
Brouwerij Slaapmutske is een Belgische craftbrouwerij waarvan de naam — 'nightcap' in het Engels — teruggrijpt op een oude volksgewoonte waarbij een fopspeen in bier werd gedoopt om baby's in slaap te helpen. De brouwerij heeft haar wortels in België en bouwde al snel een trouwe schare fans op, zowel in eigen land als daarbuiten. Zo vond Slaapmutske al begin 2008 de weg naar het zuiden van Frankrijk. Sinds haar prille begin combineert de brouwerij eerbied voor de Belgische brouwtradities met een uitgesproken drang naar vernieuwing. Het portfolio omvat een ruim aanbod aan Belgische bierstijlen, waaronder een Blonde (6,4% ABV), een Tripel (8,1%) en een Bruin dat algemeen wordt beschouwd als de katalysator voor de doorbraak van het merk bij een breder publiek. Tegelijk toont Slaapmutske haar innovatieve kant met bieren als de Dry-Hopped Lager en de Extra Dry Hopped Lager, die getuigen van een bereidheid om te experimenteren met hop en moderne brouwtechnieken zonder de kwaliteit uit het oog te verliezen. Een seizoensbier, het Slaapmutske Christmas, verscheen eind 2008 voor het eerst in 33cl-flesjes op de Belgische markt. Slaapmutske staat bekend om het naadloos verweven van klassieke Belgische brouwambacht met hedendaagse creativiteit. De bieren zijn verkrijgbaar bij gespecialiseerde bierhandelaren en worden gewaardeerd om hun toegankelijkheid én karakter — een combinatie die de brouwerij een vaste plek heeft bezorgd in het Belgische craftbierlandschap.
Portfolio (4)
Bezocht
Info
- Land
- Belgium
- Website
- Website
Statistieken
Claim deze brouwerij
Ben je de vertegenwoordiger van deze brouwerij? Claim deze brouwerij om hem te beheren.
Claim deze brouwerij