Jan van Oudenaarde is een traditioneel single-hop tripel van Brouwerij Slaapmutske uit Melle, België. Dit bier werd speciaal gebrouwen ter gelegenheid van het 200-jarig bestaan van taverne Jan Van Gent in Oudenaarde. Met 8% alcohol en bottle conditioning ontwikkelt het een volle, complexe smaak.

De Challenger hop bepaalt zowel de hoofd- als dry-hopping, wat resulteert in een karakteristieke aromaprofiel met kruiden en citrustoetsen. Het bier is gebrouwen met glutenvrije ingrediënten zoals sorghum en quinoa, zonder aan kwaliteit in te boeten. Verwacht warme moutsmaken, subtiele caramelnoten en een zachte, bevredigende afdronk.