Barrel of Monks Brewery is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Boca Raton, Florida, met een duidelijke focus op Belgisch geïnspireerde bierstijlen. De brouwerij put inspiratie uit de eeuwenoude kloosterbrouwtradities en vertaalt die naar een modern Amerikaans craft-biercontext. Hoewel de naam verwijst naar het legendarische brouwerfgoed van Belgische monniken, is Barrel of Monks een onafhankelijke brouwerij die de gemeenschap van Zuid-Florida bedient. Het portfolio van de brouwerij draait om Belgische ales, zoals blijkt uit bieren als Quadrophonic, omschreven als een Belgische stijl. De taproom in Boca Raton vormt het kloppende hart van de brouwerijbeleving, waar bezoekers ambachtelijke bieren ter plekke kunnen proeven. De focus op Belgische tradities doet vermoeden dat het aanbod stijlen omvat zoals tripels, dubbels en andere abdijbieren. Barrel of Monks is een actieve speler in de craft-bierscene van Boca Raton, met een taproom die een trouwe lokale aanhang heeft opgebouwd. De brouwerij betrekt haar gemeenschap via regelmatige taproom-evenementen en een wisselend aanbod van Belgisch geïnspireerde bieren.