La Bête is een karaktervolle Franse amber ale van 8% ABV, gebrouwen door Micro Brasserie La Bête à Biere. Het bier ontstond uit een avontuurlijk idee van bierliefhebbers en trekt inspiratie uit de Belgische Strong Blond traditie. De amberkleur wordt afgesloten met een fijn wit schuim.

In het glas openbaart zich een moedig karakter met kruidige en karamelnoten. De moutige basis vormt het anker, ondersteund door subtiele bitternoten die het geheel in balans houden. Dit is een bier met diepte en volle smaakprofiel, niet voor schuchteren.