Lux Brewery is een Nederlandse craftbrouwerij die in 2014 officieel werd opgericht door Martijn van Damme in Eindhoven, Noord-Brabant. De brouwerij zag het levenslicht tijdens een periode van sterke groei in de Nederlandse craftbierscène en groeide al snel uit tot een van de onafhankelijke brouwerijen die Eindhoven op de kaart zetten als bestemming voor bierliefhebbers. Het portfolio van Lux Brewery weerspiegelt een passie voor experiment en kwaliteit. Een van de opvallende bieren is een Quinoa Pale Ale, waarmee de brouwerij laat zien dat ze bereid is buiten de traditionele brouwconventies te treden en onconventionele granen te combineren met klassieke hop- en moutkarakteristieken. Deze experimentele insteek plaatst Lux Brewery stevig binnen de moderne craftbierbeweging, waar vernieuwing in gisting en ingrediënten centraal staat. Lux Brewery is een vaste gast op bekende Nederlandse bierfestivals, waaronder het Tilburgs Bierfestival en het Bierfestival Groningen, waar ze hun bieren aan een breed publiek presenteren. De aanwezigheid op het nationale craftbiercircuit wijst op een groeiende reputatie die de grenzen van Eindhoven ruimschoots overstijgt.