Over

De Luxe Cascara Bock Vintage 2017 is een donkere, rijke Dubbelbock van Lux Brewery uit Eindhoven. Dit bier onderscheidt zich door de toevoeging van cascara—de vruchtschil van de koffieboon—wat een subtiele fruitmaat toevoegt aan het klassieke Bock-profiel. De 2017-editie werd volgens een vernieuwd recept gebrouwen en biedt een volle, maltose basis met warme alcoholnoten. De gisting resulteert in een complex bier met donkere fruitig karakter en een voelbare body. Dit is een seizoensbier dat goed past bij rijke, gekruide spijzen en winterse gelegenheden.