Brouwerij Gudzekop is een Nederlandse craftbrouwerij, opgericht in 2018 door Diermar Laske en zijn vrouw Trea. De brouwerij is gevestigd in Goingarijp, een klein dorp in de provincie Friesland, gelegen nabij het vaarwater dat ook Gudzekop heet — de naam die de inspiratie vormde voor zowel de brouwerij als haar bieren. Vanaf het begin staan kwaliteit en authenticiteit centraal, met een sterke verbondenheid met de Friese streek en haar tradities. Bezoekers zijn welkom voor een proeverij in een traditionele Friese omgeving. Het portfolio van Gudzekop omvat diverse bierstijlen, waaronder een Blonde, een Weizen en een Milk Stout van 6% alcohol. De brouwerij bewijst hiermee zowel toegankelijke als meer uitgesproken bierstijlen te beheersen. De liefde voor lokale ingrediënten en de Friese identiteit geven elk bier een eigen karakter dat de brouwerij onderscheidt van grotere producenten. Gudzekop maakte haar festivaldebuut op het Bier & Whisky Festival in Assen en wist daarmee een breder publiek te bereiken buiten Friesland. Hun Milk Stout is verkrijgbaar bij gespecialiseerde bierhandelaren zoals Burg Bieren. Daarnaast stond de brouwerij in 2024 op de deelnemerslijst van de European Beer Challenge, een teken van hun groeiende bekendheid binnen de Nederlandse craftbierwereld.