FiftyFifty Brewing Co. is een bekroonde craftbrouwerij opgericht in 2007 in Truckee, Californië, gelegen in de Sierra Nevada-bergen nabij Lake Tahoe. De brouwerij ontstond vanuit een verlangen naar balans — de oprichters wilden hun passie voor kwalitatief craftbier combineren met de ontspannen levensstijl van een bergplaatsje. Wat begon als een lokaal brewpub is door de jaren uitgegroeid tot een gerespecteerde regionale brouwerijgroep, met een productiefaciliteit die innovatieve bieren brouwt die buiten de Truckee-Tahoe-regio worden gedistribueerd. FiftyFifty biedt een uitgebreid portfolio aan craftbieren, van toegankelijke jaarrondstijlen tot fel begeerde gelimiteerde specials. De brouwerij staat vooral bekend om haar vat-gerijpte bieren: de productie oversteeg inmiddels duizend vaten gerijpt bier — een indrukwekkende prestatie voor een bergbrouwerij. Het B.A.R.T.-programma (Barrel-Aged Reserve Tapping) etaleert deze expertise. Het portfolio omvat ook de Tahoe-serie, met lagerstijlen zoals de Tahoe American Lager en de Tahoe Pilz. De reputatie van FiftyFifty reikt ver buiten Californië. De brouwerij won medailles op de prestigieuze World Beer Cup voor haar Tahoe-serie lagers en werd uitgeroepen tot Brewing Group of the Year. Eclipse, hun iconische vat-gerijpte imperial stout, heeft een toegewijde schare fans opgebouwd en bevestigt FiftyFifty's status als een van Californië's meest gevierde bergbrouwerijen.