Over

Totality is een imperial stout van FiftyFifty Brewing, gebrouwen in de bergen van Truckee, Californië. Dit is een volle, robuuste brouw met een sterke alcoholinhoud van 9,9%. In de neus domineren donkere chocolade en espresso, smaken die ook in de smaak terugkomen met volle intensiteit. Het bier ontwikkelt zich op het gehemelte met noten van licht geroosterde noten, molasses en een vleugje bourbon-invloed. De body is medium tot vol, met zacht carbonatie die goed aansluit bij de rijke moutprofielen. De afwerking is droog en elegant, zonder agressieve bitterheid. FiftyFifty staat bekend om hun vakmanschap en aandacht voor detail in elk aspect van hun productie.