Duits & Lauret is een Nederlandse speciaalbierbrouwerij met een passie voor ongepasteuriseerd en smaakvol bier. Sinds 2015 is de brouwerij gevestigd in het historische Fort Everdingen, een imposante 19e-eeuwse vesting die onderdeel uitmaakt van de Nieuwe Hollandse Waterlinie in de provincie Utrecht. De bijzondere locatie geeft de brouwerij een uniek karakter en maakt haar tot een bezienswaardigheid voor bierfanaten die geschiedenis en ambacht weten te waarderen. Het assortiment van Duits & Lauret bestaat uit zeven speciaalbieren in uiteenlopende stijlen. Het aanbod omvat onder andere een Blond (6,5%), een Dubbelbock (7,5%), de amberkleurige volmout Neder (6,3%), een Extra Blond en een Winterstout. De brouwerij staat ook bekend om haar samenwerkingen met andere Nederlandse brouwerijen: samen met Eem Bier brouwde ze een Doppel Sticke — een variant op het traditionele Alt bier — en met De Leckere een champagnebier. Deze samenwerkingen getuigen van een actieve betrokkenheid bij de Nederlandse craft bierwereld. Duits & Lauret heeft zich bewezen op internationaal niveau. Tijdens de Brussels Beer Challenge werden de Extra Blond en de Winterstout bekroond met respectievelijk goud en zilver. Recentelijk won de Extra Blond ook goud op de Dutch Beer Challenge. Bezoekers kunnen terecht voor proeverijen op het fort, waar biergenot hand in hand gaat met een unieke historische beleving.