Dorpsbrouwerij De Maar is een kleinschalige ambachtelijke brouwerij gevestigd in het charmante dorp Jabeek, in de Nederlandse provincie Limburg. De naam is ontleend aan De Maar, een straat in Jabeek, wat de sterke lokale verankering van de brouwerij weerspiegelt. Opgericht door Leon Bemelmans, maakte de brouwerij deel uit van de Nederlandse speciaalbierrevolutie die een hernieuwde waardering voor lokale en ambachtelijke producten bracht. Net als andere pionierende craftbrouwerijen bouwde De Maar haar eigen brouwinstallatie — een bewijs van de passie en toewijding waarmee het bier wordt gemaakt. Dorpsbrouwerij De Maar richt zich op het brouwen van speciaalbieren, twee keer per week, in kleine batches. De brouwerij is nauw verbonden met een eigen brasserie, waar bezoekers de vers gebrouwde bieren kunnen proeven in een gezellige omgeving. Deze combinatie van brouwerij en brasserie weerspiegelt de typische Limburgse gastvrijheid en maakt De Maar tot een bestemming voor bierliefhebbers in de regio. Bezoekers kunnen de brouwerij van dichtbij beleven via rondleidingen en bierproeverijen, waarbij ze een intieme blik krijgen achter de schermen van het ambachtelijke brouwproces. De Maar is opgenomen in publicaties over de Nederlandse craftbierscène en werd bezocht door organisaties zoals PINT, wat haar positie als trotse dorpsbrouwerij met regionale uitstraling bevestigt.