Dorpsbrouwerij De Maar uit Jabeek brouwde deze Rauchbier speciaal voor het Oud Limburgs Schuttersfeest in 2017. Een donker, rokerig bier met een stevig alcoholpercentage van 8,5% dat uitstekend past bij dit soort gelegenheden.

De Bölkes Beer is een intens en uitdagend bier dat goed samengaat met vette vis en gekruide gerechten. De karakteristieke rooksmaak is typerend voor de Rauchbier-stijl en maakt dit bier een aparte keuze voor wie durft te experimenteren.