Cervejaria Octopus is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Rio de Janeiro, Brazilië, bekend om het produceren van intense, creatieve en gelaagde bieren. De brouwerij heeft een sterke reputatie opgebouwd binnen de groeiende Braziliaanse craftbierscene door grenzen te verleggen en gedurfde, complexe bierstijlen te brouwen die opvallen in de markt. Hoewel gedetailleerde oprichtingsinformatie beperkt beschikbaar is, is de brouwerij een herkenbare naam geworden onder bierliefhebbers in zowel Brazilië als internationaal. Cervejaria Octopus specialiseert zich voornamelijk in hopgedreven stijlen, met een sterke focus op New England IPA's en Imperial IPA's. Het portfolio omvat bieren zoals de Octopus Journey Overseas, een Double Dry Hopped New England Double IPA met 9,1% alcohol, en Coffee and TV, een Double New England Hazy IPA met een beoordeling van 4,2 op 5 op Untappd. De Dig Deep-serie toont single-hop New England IPA's met hoprassen zoals Motueka en Nelson Sauvin, wat de toewijding van de brouwerij aan hopgedreven verkenning onderstreept. Daarnaast brouwt de brouwerij ook sour bieren, waaronder een Sour met Mango, Perzik en Passievrucht. Cervejaria Octopus heeft samengewerkt met andere bekende craftbierbrouwerijen, waaronder Captain Brew en Bro's Beer, voor een gezamenlijke Double New England IPA. De brouwerij is ook bevestigd als deelnemer aan bierfestivals, wat haar positie in de levendige Braziliaanse craftbierwereld verder versterkt.