Bunnik's BierBrouwerij is een kleine craft brouwerij gevestigd in Gouda, gelegen aan de Gouwe — de rivier waaraan de stad rond 1500 haar welvaart te danken had. De brouwerij is daarmee stevig verankerd in de rijke geschiedenis van Gouda en biedt een authentieke bierervaring in een historisch betekenisvolle omgeving. Het portfolio van Bunnik's BierBrouwerij omvat een gevarieerde selectie bieren in uiteenlopende stijlen. Bekende bieren zijn onder meer Bunnik's Blondje, het fruitige Bunnik's Brammetje en de donkere Bunnik's Black. Deze variatie van licht tot donker toont de breedte en de ambachtelijke gedrevenheid van de brouwerij. Bezoekers zijn welkom tijdens rondleidingen die elke twee weken op zaterdag worden georganiseerd, waarbij men een kijkje achter de schermen krijgt van het brouwproces. Daarnaast biedt de brouwerij Bier & BBQ-ervaringen aan, wat haar tot een veelzijdige bestemming maakt voor bierliefhebbers in het hart van Gouda.