Budweiser Budvar is een Tsjechische brouwerij gevestigd in České Budějovice, een stad in Zuid-Bohemen die historisch bekendstaat onder de Duitse naam Budweis. De brouwerij werd opgericht in 1895 door een groep bezorgde Tsjechische ondernemers, maar de bierbrouwtraditie in deze stad gaat terug tot de 13e eeuw, waarmee het behoort tot de oudste brouwregio's van Midden-Europa. De brouwerij functioneert als nationale onderneming en wordt beschouwd als bewaker van het authentieke Tsjechische brouwerij-erfgoed. Budvar staat het meest bekend om zijn klassieke lagerbier, gebrouwen volgens traditionele Tsjechische methoden met een alcoholpercentage van 4,5%. De bieren kenmerken zich door het gebruik van Boheemse grondstoffen en een langdurig lagerings- en rijpingsproces, wat resulteert in een zachte, evenwichtige blonde lager met een heldere bitterheid. Het portfolio blijft dicht bij de klassieke Tsjechische pils- en lagerstijlen, als uiting van de toewijding aan kwaliteit en traditie. Budweiser Budvar is misschien wel even beroemd om zijn jarenlange juridische strijd met het Amerikaanse brouwerijconcern Anheuser-Busch over het handelsmerk 'Budweiser' als om zijn bier. Dit conflict speelde zich decennialang af in tientallen landen en rechtbanken. Ondanks de commerciële druk is Budvar staatseigendom gebleven en onafhankelijk operationeel. De brouwerij in České Budějovice is ook toegankelijk voor bezoekers, die er een inkijkje krijgen in het historische brouwproces.