Brouwerij Het Alternatief is een kleine ambachtelijke brouwerij gevestigd in Izegem, in de West-Vlaamse regio van België. Opgericht door Piet Salomez, verwijst de naam van de brouwerij meteen naar haar filosofie: een alternatieve kijk op het Belgische brouwen, met een knipoog naar een rijke brouwgeschiedenis van zo'n 150 jaar die verbonden is aan de locatie. De brouwinstallatie is klein van schaal, maar de passie en ambitie achter het project zijn dat zeker niet. Het bierpallet van Het Alternatief kenmerkt zich door uitgesproken smaken en een onderzoekende aanpak. Bitter Truth, een Belgische IPA, is één van de bekendste bieren van de brouwerij en behaalde een score van 86 op BeerAdvocate, met tientallen beoordelingen. Het bier toont de bereidheid van de brouwerij om hop-gedreven stijlen te verkennen binnen de Belgische biertraditie. Ook Chateau Migraine, een ander bier uit het gamma, trok de aandacht van bierliefhebbers en bloggers. Oprichter Piet Salomez legt de verhalen achter de bieren graag persoonlijk uit, wat getuigt van een betrokken en ambachtelijke aanpak. Brouwerij Het Alternatief profileert zich als een innovatieve speler die bewust gaten in de Belgische biermarkt opspoort en opvult met nieuwe, onderscheidende bieren.