Ambetanterik is een Imperial Stout van Brouwerij Het Alternatief uit Izegem, met een krachtig alcoholpercentage van 11%. Dit gitzwarte bier presenteert zich met intense geroosterde moutige smaken: koffie, cacao, geroosterd brood en karamel vormen de smaakbasis. De aroma's brengen gedroogde vruchten, aardse tonen en een subtiele bitternote.

De smaak begint zoet met druiven- en bruinsuikernoten, gevolgd door aardse accenten en een aangename bittere afwerking. Het bier heeft een medium body met fijne koolzuring. Dit is een complexe, volle stout die zich goed ontwikkelt en ook jaren kan rijpen.