Brouwerij De Gulzige Gans is een kleine ambachtelijke brouwerij gevestigd in Coevorden, een stad in het zuiden van de Drentse provincie. De naam van de brouwerij is direct geïnspireerd op de bijnaam van Coevorden: de ganzenstad. Achter de brouwerij staat brouwer Bert Calkhoven, die zijn liefde voor het brouwvak ook deelt via educatieve videocontent, waarin hij stap voor stap het brouwproces van zijn bieren toelicht. De Gulzige Gans brouwt een gevarieerd aanbod aan Nederlandse speciaalbieren, met een focus op toegankelijke en smakelijke bierstijlen. Tot het portfolio behoort Snaterwater, een blond bier, en de Bokkige Bok — een ongefilterde herfstbok met 7% alcohol. Dit bokbier heeft een trouwe schare fans opgebouwd onder Nederlandse bierliefhebbers en staat op Untappd genoteerd met een waardering van 3,62 op basis van 172 beoordelingen, wat het tot een van de beter gewaardeerde Nederlandse bokbieren maakt. De brouwerij is actief in de regionale biercommunity en neemt deel aan evenementen zoals de Bronneger Bier Bokbiertocht, waarbij zij schouder aan schouder staat met andere Drentse brouwerijen.