Spring in 't Veld is een ongefilterd tarwebier van Brouwerij de Gulzige Gans uit Coevorden, een kleine brouwerij in het zuiden van Drenthe. Dit bier wordt gebrouwen met lindebloesem, wat een bloemig karakter bijdraagt aan het geheel. Met 7% alcohol biedt het een frisse, licht zurige smaak met een fruitige onderlaag.

Het bier presenteert zich blond en helder, ondanks het ongefilterde karakter. De combinatie van tarwe en lindebloesem geeft een gebalanceerde drank met een aangename hopbitterheid in de afdronk. Best genoten tussen 4-6°C.