Over

Kâld Kletske Trijedûbel is een klassieke tripel van Brouwerij Dockum uit het Friese Dokkum. Dit ambachtelijk gebrouwen bier wordt ongefilterd en ongepasteuriseerd afgeboteld en ontleent zijn karakter aan Belgische biertraditie. Het bier presenteert zich goudblond met een melkwitte, romige schuimkraag. In de smaak komt een volle, moutige basis naar voren met kruidige noten van korianderzaad. De hopbitterheid is zacht en ondersteunend, wat resulteert in een elegante, drinkbare tripel ondanks het alcoholgehalte van 8%. De naam Kâld Kletske verwijst naar de Friese erfenis van de brouwerij, die in 2018 een oud brouwtraditie in Dokkum nieuw leven inblies.