Scotch Silly is een Scotch Ale van Brasserie de Silly, een Belgische familiebrouwerij uit het Henegouwse Silly met wortels tot 1850. Dit bier heeft een bijzondere geschiedenis: het ontstond na de Eerste Wereldoorlog toen Britse soldaten in de buurt waren gelegerd. De brouwerij maakte speciaal voor hen een bier dat tot vandaag volgens het originele recept wordt gebrouwen.

De smaak combineert honing en karamel met subtiele noten van pruim en geroosterd mout. Kent Goldings hopbitters geven het karakter en verfijning. Ondanks het sterke alcoholgehalte van 8% voelt het bier aangenaam toegankelijk aan, met een aangename balans tussen zoet en bitter.

Dit is een karaktervolle, traditionele Belgische klassieker die respect afdwingt en tot nadenken stemt.