Moersleutel 10 Years: Arrival

La brasserie de Moersleutel d'Alkmaar présente 10 Years: Arrival, une impressionnante imperial stout vieillie en fût qui repousse les limites du craft brewing. Cette édition limitée célèbre le savoir-faire et la patience, combinant des fûts complexes pour un produit final raffiné.

Cette imperial stout à 14% ABV a été vieillie dans trois fûts distincts : Ginja portugais, xérès espagnol et bourbon Heaven Hill. Cette combinaison crée un profil de saveur riche et complexe. La bouteille de 440ml contient une bière qui équilibre la puissance avec l'élégance, présentant des notes de cerise noire, de bois de chêne et de chocolat luxueux comme signature.

Profil de Dégustation

Au nez, la vanille, le chocolat noir et la cerise dominent, complétés par des tons de chêne chaud. En bouche, la bière se déploie avec du toffee et de l'érable aux côtés de la vanille, du chocolat noir et du cacao, avec une note de cerise fraîche. La finale offre de la vanille, du chocolat noir et du clou de girofle avec un arrière-goût agréable et persistant.

Ceci est une bière pour l'amateur sérieux qui apprécie les imperial stouts complexes et vieillis. À servir de préférence à 12-16°C.