Zlatá Kráva est une brasserie fermière située à Nepomuk, dans la région de Plzeň en République tchèque. Le site possède des racines historiques profondes, car le bâtiment date de la seconde moitié du 19e siècle, lorsque la Brasserie des Turcs occupait à l'origine les lieux. En 1938, le site a subi des changements importants, et la brasserie Zlatá Kráva actuelle a depuis relancé la tradition du brassage artisanal local dans ce cadre historique. Aujourd'hui, la brasserie fonctionne comme une destination intégrée, combinant une brasserie, un bar, un restaurant et un service de bière à emporter. Zlatá Kráva propose un portefeuille diversifié de bières artisanales non pasteurisées, allant des lagers accessibles aux ales caractérisées. Leur gamme régulière comprend la 10° Polotučná, la 12° Plnotučná, une Farm APA, une Red Ox Red Ale, et la célèbre localement Sv. Jana Nepomuckého. La brasserie produit également des spécialités saisonnières et des styles innovants tels qu'une Pink Pepper Cow APA et une Low Carb No Cow Pilsner, affichant seulement 23 kcal pour 100 ml. Respectueuses des végétaliens et non filtrées, leurs bières reflètent un engagement envers un brassage honnête, de la ferme au verre. Avec une présence sur des plateformes comme Untappd et BeerAdvocate, Zlatá Kráva s'est constitué une base de fidèles parmi les amateurs de bière artisanale. La brasserie a également été présentée lors d'événements tels que le Prague Bar Show, soulignant sa réputation croissante dans la scène de la bière artisanale tchèque.