Stadsbrouwerij Helderse Jongens est une brasserie artisanale locale basée à Den Helder, dans la partie septentrionale des Pays-Bas. La brasserie est installée dans le Fort Westoever, un fort datant de l'époque napoléonienne construit en 1825, ce qui en fait l'un des lieux de brassage les plus distinctifs et chargés d'histoire du pays. La combinaison entre l'architecture militaire centenaire et l'artisanat brassicole moderne crée une atmosphère véritablement unique qui attire à la fois les amateurs de bière et les passionnés d'histoire. La brasserie produit une variété de styles de bière dans ses cuves de brassage situées dans les casernes blindées du fort, en mettant l'accent sur la bière artisanale locale avec un caractère artisanal et une identité régionale distincte. Helderse Jongens se positionne comme une véritable brasserie urbaine, profondément enracinée dans la communauté de Den Helder et dédiée à la production de bières spécialisées qui reflètent le caractère de la région côtière de la Hollande-Septentrionale. Le Fort Westoever lui-même est bien plus qu'une simple brasserie — il abrite également un café à bière et un restaurant, offrant une expérience complète aux visiteurs. Le site fait partie du patrimoine plus large de la Stelling Den Helder et propose un cadre immersif où les clients peuvent déguster des speciaalbier fraîchement brassées sur place. Il a été reconnu comme l'une des destinations brassicoles notables des Pays-Bas.