Lekker Stout de Stadsbrouwerij Helderse Jongens à Den Helder est une stout brune et torréfiée avec du caractère. Avec 6,5% ABV, cette bière offre un profil de saveur complet centré sur le café et le chocolat, complété par des notes subtiles de caramel.

La brasserie, fondée en 2013 par Dave Kleine, Tim Ouwens et Mitchell Gerrits, est installée dans le fort historique Westoever, construit en 1825. Le nom Helderse Jongens rend hommage à la riche histoire de la ville et à la fierté des brasseurs envers Den Helder.

Cette stout évite une lourdeur excessive malgré son caractère torréfié. Une acidité fraîche et une amertume houblonnée ajoutent de la tension et de l'équilibre, ce qui en fait un accompagnement naturel pour les poissons riches et les plats épicés.