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Spyglass Brewing Company est une brasserie artisanale basée à Nashua, New Hampshire, fondée par quatre amis — AV, Joe, Jonas, et John — issus de carrières dans la technologie et l'ingénierie. Leur expérience professionnelle a façonné une culture de brasserie fondée sur l'expérimentation, la précision et la valeur de l'essai-erreur, apportant une mentalité analytique à l'art du brassage de bière artisanale. Spyglass a constitué un portefeuille diversifié de bières artisanales avec un accent clair sur les styles riches en houblon. La brasserie est particulièrement connue pour ses New England-style Hazy IPAs, houblonnées en chaudière et à sec avec des variétés expressives telles que Peacharine, Nelson, et Galaxy. Leur gamme comprend également des Double IPAs poussant vers des territoires à haut ABV, ainsi que des American IPAs et des ales aigres collaboratives, comme la Berried Treasure — une sour fruitée brassée en collaboration avec RAR Brewing, présentant des saveurs de banane, myrtille, et crème glacée. Spyglass Brewing Company exploite une taproom et un brewpub proposant de la nourriture aux côtés de leur sélection de robinets en rotation, et leurs bières se trouvent à la pression et en canettes dans la région du New Hampshire et du Massachusetts. La brasserie a été classée parmi les meilleurs brewpubs près de Lowell, MA, et obtient des évaluations solides sur Untappd, certaines bières obtenant des scores aussi élevés que 4,25 sur 5. Les sorties collaboratives et une gamme saisonnière en rotation maintiennent engagée leur communauté de clients réguliers.

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United States
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