

Odd Side Ales
United States · Fondée en 2010
Odd Side Ales est une brasserie artisanale fondée en 2010 à Grand Haven, Michigan, et installée dans une ancienne usine de pianos Story & Clark transformée et historique au 41 Washington Avenue. Le fondateur et propriétaire Chris Michner a choisi cette ville côtière du Michigan comme siège de son entreprise de brassage, transformant cet espace industriel chargé d'histoire en une destination de taproom accueillante qui mélange le caractère local à une forte identité de bière artisanale. Dès le départ, la brasserie s'est positionnée comme un pub centré sur la communauté avec une passion pour le brassage créatif et complexe. Le portefeuille de la brasserie est très varié, couvrant des styles allant des lagers américaines et des IPA aux imperial stouts et aux ales expérimentales riches en houblon. Un incontournable de leur gamme est la Black Citra Not So Pale Ale, leur bière phare brassée exclusivement avec du houblon Citra, offrant un arôme enivrant de pamplemousse et d'agrumes. Parmi les autres offres remarquables, on trouve la Big Kahuna American Imperial Stout et la Tangerine of My Rye IPA, qui combine le malt de seigle avec des notes de mandarine pour une interprétation distinctive du style. La brasserie produit également des options légères et de session comme Beer Me et Beer Me Lime. Odd Side Ales a connu une croissance régulière depuis son ouverture, s'étendant au-delà de Grand Haven avec des plans pour un café et un taproom à proximité à Fruitport. L'expérience du taproom reste centrale pour la marque, la brasserie se décrivant comme un lieu qui crée des « espaces où les gens ont vraiment envie de s'asseoir ».
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Infos
- Pays
- United States
- Fondée
- 2010
- Website
- Website
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