

Jennings Brewery
United Kingdom · Fondée en 1828
Jennings Brewery a été fondée en 1828 par John Jennings Snr, fils d'un malteur, à Cockermouth, Cumbria. L'une des plus anciennes brasseries familiales d'Angleterre, elle s'est construit une solide réputation régionale au cours de près de deux siècles en fournissant des ales traditionnelles en fût aux pubs de Cumbria et de la Lake District. En 2005, la brasserie a été acquise par Wolverhampton & Dudley Breweries, et est ensuite passée sous la propriété de Carlsberg Marston's Brewing Company, qui a fermé le site de Cockermouth en octobre 2022. Suite à sa fermeture, la brasserie historique a été acquise par deux propriétaires d'entreprises locales et entrepreneurs, avec des plans pour reprendre la production de bière. Jennings s'est historiquement concentrée sur la tradition britannique des ales en fût, produisant des ales traditionnelles qui sont devenues des incontournables dans le nord de l'Angleterre. Son portefeuille est étroitement associé à la culture des pubs de Cumbria, et les bières de la brasserie reflètent une identité régionale profondément enracinée. L'une de ses bières les plus célèbres est Sneck Lifter, brassée pour la première fois en 1990 — le nom faisant référence à un mot du dialecte du nord pour un loquet de porte — qui est devenue l'une des ales les plus révérées de la gamme Jennings. Avant sa fermeture, Jennings Brewery proposait des visites guidées de la brasserie qui ont reçu d'excellentes critiques de la part des visiteurs, qui ont apprécié l'expérience informative et divertissante. Avec la nouvelle propriété locale en place, la brasserie travaille à la reprise de la production et à la poursuite de son héritage de près de 200 ans au cœur de la Lake District.
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Infos
- Pays
- United Kingdom
- Fondée
- 1828
- Website
- Website
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