Jennings Cocker Hoop
Cocker Hoop est une bitter dorée de Jennings Brewery, l'une des plus anciennes brasseries d'Angleterre, établie en 1828 dans le Lake District. Lancée pour la première fois en 1995 sous le nom de « September Ale », cette ale primée est brassée avec l'eau du puits privé de la brasserie, du malt pâle Maris Otter, et un mélange de blé et d'avoine.
Des fleurs de houblon Styrian Goldings et Challenger sont ajoutées à différents stades pour offrir un caractère houblonné classique et un arôme distinctif. La bière se verse dorée avec une mousse blanche crémeuse. Des notes d'orange douce et d'agrumes subtils apparaissent dans l'arôme, tandis que le palais est vif et fruité avec une amertume nette et équilibrée.
Légère et rafraîchissante avec un bon corps, Cocker Hoop capture le caractère de son foyer du Lake District. Le nom dérive de « cock-a-hoop », une vieille expression de joie et d'exultation.
- ABV
- 4.2%
- Type
- Bitter
- Pays
- United Kingdom
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Jennings Brewery
- Locatie
- United Kingdom
- Alcohol
- 4.2%