Hijos de Rivera est une entreprise brassicole familiale espagnole fondée en 1906 et basée à A Coruña, dans la région de Galice au nord-ouest de l'Espagne. Avec plus d'un siècle d'héritage brassicole, l'entreprise est passée d'un producteur régional à l'une des brasseries indépendantes les plus reconnues d'Espagne, détenant actuellement environ 6% du marché espagnol de la bière. L'entreprise reste privée et produit de la bière en continu depuis plus de 119 ans. La marque phare de Hijos de Rivera est Estrella Galicia, une pale lager brassée avec de l'orge d'origine locale et l'eau douce caractéristique de la région de Galice. En 1988, l'entreprise a élargi son portefeuille avec le lancement d'Estrella Galicia Sin, une bière sans alcool. Au-delà de la lager, l'entreprise possède également la marque 1906, ainsi que le cidre Maeloc et l'eau minérale Cabreiroa, ce qui fait de Hijos de Rivera un groupe de boissons plus large. Ces dernières années, l'entreprise s'est activement développée dans le secteur de la bière artisanale en acquérant des participations dans des brasseries indépendantes, notamment une participation majoritaire dans Basqueland Brewing et un investissement dans la Carlow Brewing Company en Irlande. L'engagement de Hijos de Rivera envers la qualité et la durabilité a valu à l'entreprise une reconnaissance, notamment le Prix Solenis de la durabilité 2024 pour la conservation de l'eau dans le brassage. Le Musée Estrella Galicia, situé à la brasserie d'Oseiro, offre aux visiteurs une expérience interactive explorant la longue histoire brassicole de la marque.