Dutch Border Craft Beer est une brasserie artisanale basée à De Lutte, un petit village de la province néerlandaise d'Overijssel, situé près de la frontière allemande. La brasserie a été fondée par Roy Verheijen et Søren Berghout, qui ont d'abord uni leurs forces lors d'une collaboration de brassage réussie avant de décider de rendre leur partenariat permanent et de lancer Dutch Border Craft Beer ensemble. La brasserie est née d'un partenariat créatif entre deux passionnés de bière — une collaboration qui reflète l'esprit ouvert et sans frontières suggéré par le nom. Enracinée dans le mouvement de la bière artisanale, Dutch Border Craft Beer se concentre sur les bières de spécialité avec du caractère, s'inspirant à la fois des traditions brassicoles néerlandaises et internationales. La région frontalière entre les Pays-Bas et l'Allemagne fournit un cadre approprié pour une brasserie qui adopte les influences de plusieurs cultures brassicoles. Dutch Border Craft Beer s'est constitué un public parmi les amateurs de bière artisanale aux Pays-Bas, avec une présence active sur les réseaux sociaux et une couverture sur des plateformes telles que Biernet et Bierista. Les origines de la brasserie dans un esprit de collaboration continuent de définir son identité et son approche du brassage.