Brouwerij De Kip est une brasserie locale basée à Ossenisse, dans la province néerlandaise de Zélande. La brasserie est connue pour son caractère régional et a été décrite comme « unique et locale » par le festival de bière Gerstenat. Peu de documentation existe sur son histoire de fondation, mais ses racines semblent fermement ancrées dans la communauté locale de Zélande. Les bières de la brasserie ont attiré l'attention dans la scène de la bière artisanale néerlandaise. Brouwerij De Kip a été présentée comme une brasserie en vedette par Biervaneigenbodem.nl, un service d'abonnement axé sur les brasseries indépendantes néerlandaises, en juillet 2024. La brasserie a également participé au European Beer Challenge 2024, ce qui indique une reconnaissance au-delà des frontières régionales. Avec son identité locale et sa présence aux festivals de bière et sur des plateformes nationales, Brouwerij De Kip représente le côté populaire du brassage artisanal néerlandais. Ses bières font partie d'une communauté brassicole plus large de Zélande qui comprend d'autres producteurs régionaux axés sur des recettes d'inspiration locale.