Brasserie La Choulette est une brasserie française historique située à Hordain, dans la région du Nord du nord de la France. Avec des racines remontant aux années 1880, la brasserie est l'un des plus anciens et des plus prestigieux producteurs de sa région. Elle est située au 16 rue des Écoles à Hordain, et a été l'une des principales brasseries régionales qui ont participé à la renaissance des styles de bière française traditionnels après des décennies de domination de la brasserie industrielle. La Choulette est étroitement associée à la bière de garde, le style d'ale à fermentation lente et conditionnée en bouteille originaire de la région Nord-Pas-de-Calais en France. Aux côtés de brasseries du nord de la France comme Brasserie Castelain, Brasserie Duyck (Jenlain) et Brasserie St. Sylvestre, La Choulette a été une force motrice pour maintenir vivante cette tradition brassicole régionale. Le portefeuille de la brasserie reflète un engagement profond envers la saveur et l'artisanat enracinés dans le patrimoine brassicole local. Une sortie notable de La Choulette est une bière brassée en 1989 pour commémorer le 200e anniversaire de la Révolution française. Avec plus de 100 ans d'histoire, la brasserie offre également une expérience aux visiteurs à travers la Choulette Expérience, où les clients peuvent découvrir son histoire, ses valeurs et ses bières en personne.