Bière des Sans Culottes L'Ambrée de la Brasserie La Choulette est une robuste ale ambrée enracinée dans la tradition française de la Bière de Garde. Brassée à Hordain, dans le nord de la France, cette bière à 9% ABV développe un profil riche et malté avec des caractères prononcés de caramel et de fruits sucrés. Le nom rend hommage aux Sans Culottes, les combattants révolutionnaires pour la liberté du 18ème siècle en France.

Cette bière possède une force tranquille. L'arôme penche vers le malté et le caramel sans arêtes vives. Le palais porte cette chaleur jusqu'à une finale sèche et minérale. Le corps est substantiel tout en restant accessible, avec une douceur crémeuse qui rend l'alcool intégré plutôt qu'agressif.