Bemuse est une entreprise basée à Londres fondée en 2021 qui réinvente l'hydromel pour les goûts modernes. Dirigée par des femmes et innovante, la marque se positionne au sein du mouvement croissant des boissons sans alcool et à faible teneur en alcool, en créant des boissons fermentées au miel qui servent d'alternatives contemporaines au vin. Bemuse décrit son approche comme « une nouvelle vision d'un classique ancien », s'inspirant de la tradition ancienne de l'hydromel tout en l'adaptant aux consommateurs d'aujourd'hui. Plutôt que de produire de la bière conventionnelle, Bemuse se spécialise dans les hydromels légèrement pétillants, à faible teneur en alcool et sans alcool — des boissons fermentées à partir de miel qui se situent à l'intersection des boissons artisanales et du bien-être. La gamme est conçue pour être rafraîchissante et accessible, attirant les consommateurs en quête d'alternatives savoureuses sans la teneur en alcool des boissons fermentées traditionnelles. La marque a été remarquée pour son positionnement innovant dans l'espace européen sans alcool. Bemuse a gagné en visibilité lors d'événements commerciaux tels que Tavola, où elle a présenté ses produits aux côtés d'autres marques innovantes de l'alimentation et des boissons. L'entreprise a également été mise en avant dans des publications spécialisées, notamment Hand Crafted Drinks Magazine, et reconnue parmi les startups européennes menant la révolution sans alcool.