Bemuse Tarragon & Basil est un hydromel pétillant faible en alcool à 0,5% ABV, brassé avec du miel de bruyère et infusé de tarragon, basilic et houblon Cascade. Naturellement fermenté, il offre une expérience de dégustation distinctive et croustillante.

Il se verse d'une couleur paille pâle avec un léger trouble et une carbonatation douce. Le nez révèle des notes intenses herbacées et sucrées : le miel, le tarragon et le basilic dominent, suivis de subtiles notes fruitées. En bouche, un caractère sec et vif émerge avec des notes de zeste de citron, de pomme verte et une amertume herbacée, créant une tension engageante en milieu de bouche.

La finale est nette et sèche, avec une sensation en bouche agréable et rafraîchissante. Cette option raffinée faible en alcool s'accorde magnifiquement avec les fruits de mer et les cuisines légères.