
Austri Brugghús est une brasserie située à Egilsstaðir, une ville de la région des fjords de l'Est en Islande. Implantée dans l'une des zones les plus reculées du pays, la brasserie fait partie de la scène de la bière artisanale islandaise en pleine expansion, qui s'est développée considérablement depuis que le pays a levé son interdiction sur la bière forte en 1989. Egilsstaðir sert de principal centre névralgique de l'Islande de l'Est, et Austri Brugghús représente la fierté brassicole locale dans une région mieux connue pour ses paysages dramatiques et ses établissements clairsemés. La brasserie produit des bières adaptées au marché islandais, contribuant à la diversité des options brassées localement disponibles aux côtés de marques islandaises plus connues. Le paysage brassicole islandais est relativement jeune mais de plus en plus ambitieux, avec des brasseries comme Austri Brugghús qui aident à établir des identités régionales dans le monde de la bière artisanale. Le nom lui-même reflète l'héritage islandais, « Austri » signifiant « est » en vieux norrois, faisant directement référence à ses racines géographiques en Islande de l'Est. En raison des informations publiques limitées sur le portefeuille de bières spécifique d'Austri Brugghús, ses récompenses ou son expérience de taproom, les détails supplémentaires restent difficiles à confirmer. Les visiteurs de la région d'Egilsstaðir peuvent rencontrer les bières de la brasserie dans le cadre de la scène de l'hospitalité locale dans cette partie pittoresque de l'Islande.
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- Pays
- Iceland
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