Tempel Brygghus est une brasserie artisanale basée à Uppsala, en Suède. La brasserie s'est établie comme faisant partie de la scène croissante de la bière artisanale indépendante suédoise, produisant une gamme diversifiée de bières spécialisées qui reflètent à la fois les traditions brassicoles traditionnelles et les approches expérimentales. Le portefeuille de la brasserie couvre une variété de styles de bière, démontrant une volonté d'explorer différentes techniques de brassage et ingrédients. Parmi leurs bières connues se trouvent Surpéne, qui se distingue comme l'une de leurs brassins les plus reconnus, et Gehenna, une bière vieillie en fûts, affinée en fûts de Merlot, mettant en avant une approche aventureuse de la fermentation et du vieillissement. Ils ont également brassé des styles tels que Traditional Ale et Isotonic Gose, indiquant un large éventail d'intérêts dans les catégories de bière artisanale à la fois classiques et contemporaines. L'utilisation de fûts de vin dans certaines de leurs bières témoigne d'une philosophie brassicole créative et novatrice. Au-delà de la bière, Tempel Brygghus s'est également aventuré dans la production de spiritueux, produisant THYRFING GIN, démontrant la polyvalence de la brasserie. Leurs bières ont attiré l'attention des critiques de bière artisanale au niveau international, avec plusieurs critiques YouTube couvrant leurs sorties en profondeur.