Koningshert est une petite brasserie artisanale néerlandaise basée à Drachten, dans la province de Frise. La brasserie a été fondée par un groupe d'amateurs de brassage locaux connus sous le nom de Drachtsterbrouwers, qui ont commercialisé leurs bières sous le nom de Koningshert. À ses débuts, la brasserie a utilisé les installations d'Admiraals Bierbrouwerij pour produire ses bières, reflétant l'esprit collaboratif qui caractérise la scène de la bière artisanale néerlandaise. Koningshert brasse délibérément à petite échelle, en veillant à ce que chaque bière reçoive l'attention et la précision qu'elle mérite. Le portefeuille couvre une gamme de styles, des ales blondes et des bières de blé aux styles plus foncés tels que la brown ale et la dark ale. La brasserie embrasse également le brassage collaboratif, ayant établi des partenariats avec des brasseries telles que Yeasterday Brewing pour des sorties expérimentales et la production d'une IPA collaborative. Cette ouverture à l'expérimentation et à la co-création maintient la gamme variée et dynamique. Koningshert s'est construit une base de fidèles dans la région de Frise et au-delà, avec ses bières disponibles auprès de détaillants spécialisés en boissons. La brasserie est connue pour s'engager directement auprès des amateurs de bière par le biais d'événements de dégustation et d'expériences éducatives autour de la bière, où les participants sont initiés au processus de brassage et aux caractéristiques des différents styles de bière.