Hacker-Pschorr est l'une des brasseries les plus prestigieuses de Munich, avec des origines remontant à 1417 — près d'un siècle avant l'établissement du Reinheitsgebot. Fondée sous le nom de brasserie Hacker au 15e siècle, elle a ensuite fusionné avec la famille Pschorr pour former la marque emblématique au double nom que les amateurs de bière bavaroise connaissent aujourd'hui. Pendant des siècles, elle a servi de fournisseur de la cour, consolidant sa place au cœur du patrimoine brassicole de Munich. Aujourd'hui, Hacker-Pschorr est brassée par Paulaner, sa marque sœur, après la fermeture de sa propre installation en 1998. Hacker-Pschorr est fermement ancrée dans les styles de brassage bavarois traditionnels, offrant un large portefeuille de styles de bière allemands classiques. La gamme comprend Märzen, Münchner Hell et Weissbier, tous brassés conformément aux traditions bavaroises de longue date. La marque est particulièrement connue pour son Oktoberfest Märzen, une lager riche en malt avec une belle couleur ambrée et un caractère lisse et corsé à 5,8% ABV. Qu'elle soit versée d'un fût en bois dans une brasserie traditionnelle ou dégustée en bouteille, Hacker-Pschorr offre un goût authentique de Munich. En tant que l'une des six brasseries officielles de Munich autorisées à servir à l'Oktoberfest, Hacker-Pschorr porte une réputation qui s'étend sur plus de six siècles. Ses bières restent populaires en Allemagne et à l'international, et la marque continue d'être associée aux traditions et à la convivialité du festival de bière le plus célèbre de Bavière.