La brasserie Hacker-Pschorr de Munich brasse ce Märzen depuis plus de six siècles, et il reste une lager Oktoberfest simple et sans artifices. De couleur ambrée dorée, il met en avant les malts allemands traditionnels—variétés Vienna, Munich et Pilsner—offrant une douceur toastée et pain d'épices avec des notes subtiles de caramel. Les houblons nobles fournissent une amertume légère et herbacée qui reste bien en arrière-plan. À 5,8% ABV, il est plus corsé que les lagers quotidiennes mais reste lisse et accessible.

Une bière de festival classique conçue pour une dégustation sans hâte.