Eiber Bier est une brasserie artisanale basée à La Haye (Den Haag), aux Pays-Bas, fondée en 2016. Située au cœur de la capitale néerlandaise du gouvernement, la brasserie est passée d'une petite opération de brassage à une institution locale reconnue. Un jalon notable a été marqué lorsque Eiber Bier a installé ses propres cuves de brassage — provenant de Chine — et a commencé la production entièrement interne, marquant une étape importante dans le développement et l'indépendance de la brasserie. Eiber Bier se spécialise dans les bières artisanales et les styles spécialisés, offrant un portefeuille diversifié qui reflète la scène dynamique de la bière artisanale néerlandaise. La brasserie est connue pour son approche expérimentale, y compris des collaborations telles qu'une bière infusée au café décrite comme « un coup de théâtre dans un verre ». Leur bar à bière à La Haye sert de centre pour la culture de la bière, offrant des dégustations guidées menées par des animateurs de dégustation dédiés qui partagent leur passion et leurs connaissances en matière de brassage avec les visiteurs et les groupes. Eiber Bier est activement intégrée à la communauté locale de la bière. Ils accueillent le Festival Eiber Bier, qui se concentre sur les brasseries locales et régionales, et depuis novembre 2025, ils collaborent avec la brasserie haagaise De Prael Den Haag pour renforcer l'offre de bière artisanale de la ville — tandis que les deux brasseries conservent leur indépendance. La brasserie propose également des visites de brasserie d'entreprise et des expériences de dégustation.