Brauerei Mittenwald est une brasserie bavaroise traditionnelle située dans la pittoresque ville de Mittenwald, en Allemagne. Ses racines remontent à 1808, le bâtiment actuel de la brasserie ayant été inauguré le 8 avril 1903 — une ouverture que le fondateur Johann Baptist Neuner n'a malheureusement pas pu voir. Depuis 1864, la famille Neuner guide la brasserie à travers cinq générations, restant fidèle à une philosophie qui n'a jamais changé : la régionalité signifie la fraîcheur et la variété des saveurs. Le portefeuille de la brasserie reflète son riche héritage bavarois, avec un accent sur les styles classiques de lager allemand. Parmi ses bières les plus connues figurent une Hell de style Münchner, une Pilsener de style allemand (Berg Pils) et une Export de style Dortmunder (Berg Gold Export). Ces bières se caractérisent par des profils nets et dominés par le malt, un amertume de houblon équilibrée, et le type de savoir-faire qui provient d'une tradition brassicole continue depuis plus d'un siècle. Breuerei Mittenwald exploite également un jardin à bière et un restaurant à Mittenwald, servant de brasserie locale et de lieu de rassemblement pour les résidents et les visiteurs. Profondément enracinée dans la communauté régionale des Alpes bavaroises, la brasserie reste une fière exploitation familiale indépendante dédiée à la qualité et à l'identité locale.