Nurme Brewery est une brasserie artisanale basée à Riga, en Lettonie, fondée en 2016 par deux amis, Mareks et Uģis. Ce qui a commencé comme un projet passionnel dans un garage s'est transformé en une brasserie à part entière avec son propre bar à bière, situé à Vagoni à Riga. Le parcours de la brasserie a été en partie soutenu par une campagne de financement participatif, reflétant l'esprit communautaire qui a façonné la marque dès le départ. Nurme s'est établie comme un nom notable dans la scène émergente de la bière artisanale en Lettonie. La brasserie est connue pour son engagement envers la qualité et la créativité, produisant une gamme de bières artisanales qui ont attiré l'attention des amateurs de bière locaux et des visiteurs internationaux. Son bar à bière sert de lieu de rassemblement où les clients peuvent découvrir les bières directement à la source, ajoutant une dimension personnelle à l'identité de la brasserie. Nurme Brewery a acquis une reconnaissance au-delà des frontières de la Lettonie, apparaissant à des festivals internationaux de bière tels que le Leuven Craft Beer Fest en Belgique. En 2026, Forbes a mis en avant Nurme comme l'une des destinations brassicoles du monde qui méritent le voyage, consolidant sa réputation en tant que l'une des brasseries artisanales les plus remarquables de la région baltique.