Brasserie La Parisienne est une brasserie artisanale fondée en 2014 par Jean Barthélemy, située à Pantin, juste au-delà du 19e arrondissement de Paris. Barthélemy appartient à une nouvelle génération de brasseurs français dédiés à la reconstruction d'une tradition brassicole artisanale dans la capitale française. Son ambition était simple : redonner à Paris sa propre bière et partager sa passion pour le brassage artisanal avec ses concitoyens parisiens. Le portefeuille de la brasserie reflète à la fois les influences du brassage belge et les sensibilités modernes du craft. Les bières phares incluent La Blonde, une Blonde Belge, La Brune, une Brown Ale de style belge, La Rousse, une Flanders Red Ale, et Le Titi Parisien, une IPA d'inspiration belge. La gamme présente une variété de styles de fermentation et de profils de malts, positionnant Brasserie La Parisienne comme l'un des producteurs artisanaux les plus diversifiés de la scène brassicole parisienne. Brasserie La Parisienne a été largement reconnue comme l'une des brasseries qui remettent la bière artisanale française sur la carte, aux côtés de noms tels que Paname Brewing Company. Elle est fréquemment citée dans la couverture du marché français croissant de la bière artisanale et a contribué à inspirer un mouvement plus large de microbrasseries et de brew pubs émergeant dans tout le pays.