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Brasserie Duyck est une brasserie familiale aux racines profondes dans la région du Nord du nord de la France. Son histoire a commencé au début du XXe siècle lorsque la famille Duyck, originaire de Zegerscappel et parlant le flamand, s'est installée à Jenlain et a fondé ce qui allait devenir l'une des traditions brassicoles les plus prestigieuses de France. Désormais à sa cinquième génération de propriété familiale, la brasserie est restée fidèle à son héritage artisanal tout en devenant un nom reconnu internationalement dans le monde de la bière française. La brasserie est synonyme de Bière de Garde, le style traditionnel de ferme du nord de la France historiquement brassé pour être lagérisé et conservé. Sa bière phare, Jenlain Ambrée, est largement considérée comme le point de référence classique du style et est produite depuis plus d'un siècle. Mise en bouteille pour la première fois dans les années 1940, elle a acquis un statut de culte à la fin des années 1970 et reste une référence définissante du style au niveau mondial. Au-delà de son ambrée emblématique, Brasserie Duyck propose un portefeuille robuste qui couvre à la fois les interprétations classiques et contemporaines de la Bière de Garde. Jenlain Ambrée est fréquemment citée par les critiques de bière et les guides de style comme l'original français — la bière qui a mis la Bière de Garde sur la carte. Avec cinq générations de savoir-faire brassicole derrière chaque lot, Brasserie Duyck se dresse comme une institution vivante de la culture brassicole du nord de la France.

Portfolio (4)

Infos

Pays
France

Statistiques

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