Jenlain Blonde est la variante blonde de la célèbre Jenlain Ambrée, brassée par la Brasserie Duyck dans le nord de la France. Créée en 2005, cette bière spéciale suit les méthodes traditionnelles de Bière de Garde, utilisant une fermentation haute à des températures plus chaudes pour développer son caractère distinctif.

Le nez révèle des notes de miel et d'agrumes avec des hints d'herbe fraîchement coupée. En bouche, la douceur domine—avec des saveurs de biscuit beurré et de miel—équilibrées par une amertume de houblon retenue. La finale est nette et sèche, avec une légère sécheresse houblonnée qui rafraîchit sans accabler.

Avec 6,8% ABV et une carbonatation fine et semblable au champagne, c'est une bière blonde corsée qui reflète la tradition brassicole authentique des bières de ferme françaises.