Brasserie du Flo est une petite brasserie située à Blehen, le plus petit village de Hannut, dans la province belge de Liège. La brasserie tire son nom de ce hameau marécageux — « Flo » étant dérivé du caractère local du paysage. Nichée au cœur rural de la Wallonie, la brasserie offre aux visiteurs un aperçu du processus de brassage complet, ce qui en fait à la fois un producteur artisanal et un point d'intérêt local le long des routes touristiques et cyclables régionales. Le portefeuille de la brasserie reflète une approche belge artisanale du brassage. Parmi ses bières connues figurent la Cuvée du Flo Blonde, une pale ale de style belge, et Le Général, une Belgian Brown Ale. La gamme démontre une affection pour les styles de bières belges traditionnels, chaque bière étant enracinée dans le caractère local et l'artisanat. Brasserie du Flo produit également la Cuvée Ermeside, une autre bière référencée de leur gamme qui a attiré l'attention des amateurs de bières belges.