Brasserie Brootcoorens est une microbrasserie belge située à Erquelinnes, une petite ville de la province du Hainaut, située à environ 80 mètres de la frontière française. La brasserie a été fondée par Alain Brootcoorens, un brasseur autodidacte qui a développé son savoir-faire à partir de zéro. La brasserie est également connue sous le nom de La Brasserie d'Erquelinnes et figure parmi les brasseries reconnues du Hainaut. Son site web a été enregistré à brasserie-brootcoorens-erquelinnes.be, et la brasserie a été mentionnée dans les écrits influents de Michael Jackson sur la culture de la bière belge. Brasserie Brootcoorens fait partie de la riche tradition brassicole de la région du Hainaut, qui abrite des producteurs renommés tels que Brasserie Dupont. En tant que microbrasserie, elle fonctionne à petite échelle et produit des bières selon la tradition belge. L'une de ses bières connues est une ale de couleur ambrée caractérisée par une mousse blanche cassée et un nez distinctif, comme l'ont noté les critiques brassicoles contemporaines. La brasserie reflète l'esprit de la brasserie belge indépendante et artisanale. La brasserie a attiré l'attention de critiques brassicoles notables, notamment Michael Jackson, qui a documenté son existence et l'histoire de son fondateur autodidacte. Sa localisation près de la frontière française la place dans un corridor brassicole historiquement et culturellement riche du sud de la Belgique.