St. Bernardus Abt 12 est une quadrupel classique brassée selon la recette originale de 1946. Cette ale brune corsée est née lorsque St. Bernardus a cessé le brassage en contrat pour l'Abbaye Sint-Sixtus et a poursuivi la recette de la bière la plus forte de cette époque sous son propre nom.

Fermentée avec la levure maison de la brasserie, Abt 12 offre un arôme fruité distinctif. Le palais révèle du malt noir, du caramel et du chocolat superposés avec une chaleur alcoolisée et une touche subtile d'épices et de notes ressemblant au vin. À mesure qu'elle se réchauffe, la saveur s'intensifie et se déploie davantage.

Corpulente avec une finale brune persistante. Remarquablement équilibrée pour sa puissance—le malt et la chaleur alcoolisée se fondent harmonieusement dans une bière qui récompense à la fois la dégustation immédiate et la dégustation patiente.